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学院餐厅快检室投入使用提升师生饮食安全

发布时间:2018年12月29日 15:48  点击次数:[]

 

为切实保障广大师生的饮食安全,提升学院餐厅食品安全管理水平,后勤服务处饮食服务中心经过积极争取,多方协调,顺利完成了快检室的建设工作。

12月20日,由滨海经济技术开发区市场监督管理局配送的检测设备运抵我院,饮食中心负责同志立即向学院领导汇报请示,学院领导非常重视,当即安排食品药品学院与饮食中心对接合作,决定由食品药品学院的一名老师牵头,马上开展快检工作。  

食材安全快检设施设备可检测农药残留、甲醛、肉类等项目,实现对蔬菜、水果、水产品、肉类等食材安全的快速检测。一旦发现食材不合格问题,餐厅可以立即控制相关食材,及时、快速、有效地禁用或销毁该不合格食材,大大提高对食品安全隐患的筛查能力,让广大师生在餐厅更加放心的用餐,为食品安全再增加一道保障,也为食安潍坊贡献一份力量。(张升供稿)  

 

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